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冷冻面是什么？有相应的冷冬面生产线设备吗？
冷冻面是近几年新兴的一种特殊面品。过去，只有饺子和汤圆是冷冻主食，却没有冷冻面条，受此启发，冷冻面条应运而生，并成为城市消费的新宠。冷冻面煮食方便，口感极佳，是您必要亲口品尝的美食!市场前景极为乐观!
生产冷冻面的主要工艺流程为：供水——供粉——和面——熟化——压片、切条——蒸面——切段——煮面——洗面——入盒——冷冻——输送——脱盒——包装——入库等。
与以上工艺流程相对应的主要设备有：供水系统——供粉系统(或人工倒粉)——和面机——熟化机——压面机——蒸面机——切断机——煮面机——洗面机——入盒装置——冷冻机——输送机——脱盒装置——包装机等等。
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