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水煮面、热干面生产线相关小知识
水煮面的最大特点是：方便快捷，不用煮，不用泡，打开即食。在国外，即食型水煮面的需求非常旺盛，但在国内，因为价格、口感等原因，即食型水煮面还是一个未被开发的蓝海市场。我们认为：即食型水煮面将会是中国人未来的主食消费品之一，将有非常广阔的前景。
生产水煮面的主要工艺流程为：供水—供粉—和面—熟化—压片、切条—煮面—松丝—凉面—切段—输送—包装—入库等。
与以上工艺流程相对应的主要设备有：供水系统—供粉系统(或人工倒粉)—和面机—熟化机—压面机—煮面机—松丝机—凉面机—切断机—输送机—包装机等等。
热干面也属于水煮面的一种，但需要煮食，不具备即食性的特点。热干面是中国传统名吃之一，在长江流域具有庞大的消费群体，但过去，热干面主要是作坊式生产。我公司是热干面工业化生产的主要开拓者和推动者，我公司将继续推进中国美食工业化、工厂化生产的步伐!
如果您对水煮面/热干面生产线设备感兴趣的话，可以线上咨询或者直接电话咨询13525548132，我们会根据您的需求为您提供最合适的设备方案。
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